ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap
word dokümanını pdf dosyasına çevirmek
-
100tl gibi cüzi bir ücret karşılığında yapılabilen oldukça zor, yorucu ve uzun süren işlemdir.
ingilizcedeki telaffuz gariplikleri
şişli'de fren yerine gaza basıp kaza yapan sürücü
-
daha içeriği okumadan, aklında "kesin kadındır" diye beliren bir tek ben miyim?
nato'nun türkiye'den rusya için yaptırım talebi
-
ülke olarak bu savaştaki taraflara olan mesafemizi aynen korumamız gerek , zaten ne ukrayna'ya yardım edecek ne de rusya'ya yaptırım uygulayacak gücümüz ve ekonomimiz var maalesef.
sinema tarihinin en iyi aşk filmi
-
(bkz: wall-e)
fransa'dan defolup gidin
-
(bkz: mösyö bize bokmir)
trt'nin gezi eylemlerini dünyaya anlatması
-
yeni bir projeymiş.
dünyanın baştan sona tamamen yalan ilk belgeseli olarak tarihe geçmesi kesindir.
sabıka kaydı:
(bkz: trt'nin gezi parkı direnişindeki dezenformasyonu)
(bkz: trt nin yayınladığı gezi parkı eylemleri ses kaydı)
(bkz: leyla ile mecnun'un yayından kaldırılması) *
düşündükçe o kadar korkunç geliyor ki:
abdullah cömert: kafasını biber gazına vurup ölen genç.
ali ismail korkmaz: arkadaşları tarafından dövülüp öldürülmüş.
ethem sarısülük: arkadaşlarıyla kendisine kurşun işlemeyeceği konusunda iddiaya girmiş.
medeni yıldırım: aslında pkklıymış.
ahmet atakan: uçabileceğini sandığı için ölmüş.
mehmet ayvalıtaş: boyu uzun duvara çarpmış.
hasan ferit gedik: torbacıları dolandırmış.
berkin elvan: o da kimmiş.
recep tayyip erdoğan: melek.
türk polisi: dünyanın en anlayışlı kahramanları.
egemen bağış: aslında mesleği komedyenlikmiş.
fethullah gülen: bu yine ağlıyor değişen bir şey yok.
eylemciler: terörist.
türkiye: tam bir cennet.
vs.
24 ağustos 2022 dar gelirliye destek paketi
-
tam anlamıyla bir seçim rüşveti.
"buna göre, 5 milyona yakın ailenin 2 bin liraya kadar olan borcu icradan düşecek."
2biner liralık kömür makarna almak yerine senin benim paramla borçlarını siliyorlar. yazık.
ortadoğu'ya hoşgeldiniz iyi günler dileriz
-
''iran, esad'ı destekliyor.
körfez ülkeleri ise esad'a karşı.
esad, müslüman kardeşler'e karşı.
müslüman kardeşler ve obama, general sisi'ye karşı.
ama körfez ülkeleri sisi'yi destekliyor. dolayısıyla müslüman kardeşler'e karşılar.
iran, hamas'ı destekliyor, hamas da müslüman kardeşler'i.
obama, müslüman kardeşler'i destekliyor ama hamas abd karşıtı!
körfez ülkeleri abd yanlısı. ama türkiye ve körfez ülkeleri esad'a karşı ama türkiye aynı zamanda müslüman kardeşler tarafında, general sisi'ye karşı.
ama general sisi, körfez ülkeleri tarafından destekleniyor.
ortadoğu'ya hoşgeldiniz, iyi günler dileriz.''
http://i.imgur.com/iijurxt.jpg
ev yapımı mayonez
-
açılın, en iyi mayonez tarifini vermeye geldim.
gordon ramsey'den tutun, jamie oliver'a, global master chef yarışmalarından, türk şeflerin videolarına kadar geniş bir araştırma yaptım, defalarca denedim, yanıldım ve en sonunda o kapkalın kıvamlı ve tadına doyamayacağınız mayonezin sırrını sizlerle paylaşmaya geldim.
hazırsanız başlıyoruz...
öncelikle mayonezimizin mükemmel olması için insan elinin hiç ulaşamayacağı hızlara ulaşan blender denen aleti kullanacağız. mixer değil yalnız blender. burası önemli. çünkü blender yumurta yağ ve havayı mixer'den daha güzel bağlıyor.
malzemeler:
3 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı hardal
1 çay bardağı sızma zeytinyağı
1 kaşık limon suyu
1 kaşık üzüm sirkesi
1 tutam tuz
taze çekilmiş karabiber
öncelikle 3 yumurta sarısını ve 1 tatlı kaşığı hardalı blender'a koyuyoruz. (linkte verdiğim video'da yumurtayı akıyla koyuyor ve tüm malzemeleri aynı anda ekliyor. benim tarifim böyle değil sadece sarıyı koyuyorum. sadece sarının kullanıldığı durumda sirkeyi, hardalı ve yağı aynı anda ekleyip çalıştırınca kıvam tutmuyor. akını işin içine koyunca bu şekilde bile kıvamı hızlı tutuyor ama tadı o kadar lezzetli olmuyor. tercih sizin.)
blender'ı 5 saniye en yüksek güçte çalıştırıyoruz. daha sonra kapağını açıp içine iki üç yemek kaşığı zeytinyağı koyup kapağı kapatıp 10-15 saniye kesintisiz çalıştırıyoruz.
bu işlemi çay bardağındaki zeytinyağı tamamen bitene kadar tekrarlıyoruz. unutmayın blender en yüksek hızda olacak! bir süre sonra mayoneziniz kıvamını almaya başlayacak, o aşamalarda kapağı açtıkça yeniden yağ koymadan önce kaşıkla bir iki karıştırın sonra koyun yağı.
kıvam tutmaya başladıkça her seferinde koyduğunuz zeytinyağı miktarını arttırabilirsiniz.
en son olarak ise limon suyunu, sirkeyi, tuzu ve karabiberi ekleyip blenderı tekrardan 15-20 saniye kadar açık tutun.
mayoneziniz hazır, afiyet olsun.
not: 1 çay bardağı zeytin yağı dedim ama siz daha fazla kullanabilirsiniz. ben az yağlı olmasını yerken gönül rahatlığı olması açısından tercih ettim, tadı da baya hafif oluyor ekmeğin üstüne sürüp sürüp yiyorum.
kamu spotu: zeytinyağı; ayçiçek yağı, mısır özü yağı vb. ile kıyas kabul etmeyecek derecede sağlıklıdır ve yanma derecesi onlardan yüksek olduğundan en güzel ve sağlıklı kızartmalar da zeytinyağı ile yapılır. “zeytinyağı ile kızartma yapılmaz” ülkemizde geçmiş yıllarda uygulanan zeytinyağını itibarsızlaştırma politikası yüzünden ortaya çıkmış yanlış bir bilgidir. mayonezde de ayçiçek yağı vs kullanmayın, zeytinyağından şaşmayın. sevgiler...
askere gideceklere öğütler
-
asi ve atarlı bir oğlu olduğunu bilen annemden gelen öğüt:
- aman oğlum, komutanların kızıp da bana söverse sakın ola bi'şey deme; onlar ordaaa ben burda!
(bkz: anne tipi realizm)