akıtma

• krepten farklıdır^*..soyle ki akıtmada maya kullanırsın hamuru kabartmak icin..daha kalın boza kıvamında bir hamuru vardır..krep ise daha incedir..akıtma yaparken hazırladıgın hamuru tavaya yayar pisirirsin..krepte ise hazırladıgın karısımın tavada ısınarak hamur haline donusunu izlersin..