ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap
tostu bir üst noktaya taşıyan küçük detaylar
-
soslar
1)sulandirilimis salca domates rendesi kekik biberiye ile hazirlanmis pizza sosu.
2)feslegen, sarimsak tozu, cam fistigi, zeytinyagi ve tuz ile hazirlanmis macun kivaminda bir pesto.
3)siyah zeytin ezmesi, zeytinyagi, kapari ile hazirlanmis macun kivaminda bir tapenade
peynir
eger pizza sosu ile yola devam ediliyorsa, edam gouda gibi peynirler tercih edilebilir ama pesto tapanade gibi bir sos ile devam ediliyorsa mozzarella (mozzarella di bufala campana olursa cok iyi oluyor) tek opsiyon olmali.
ekmek
eksi mayali veya kara bugdayli tok ekmekler tercih edilmeli ciabatta cok guzel uyum sagliyor plase olarak fransiz beyaz+kara bugday unundan yapilmis boule de yukseltir sizi.
pisirme
ınce dilimlediginiz (0.5-1 cm kalinliktaki) ekmeklerin alt tabanina sosu surup ustune de peynirimizi koyuyoruz ekstra hic bir et urunu koymaniza gerek yok, tost makinesinde yalapsap pisebilecek bir et yiyeceginize sandwich olarak tuketin.
servis
ekmege fircayla yag surmeyin de naparsaniz yapin. size kalmis.
evinize misafir gelmis hatun kisisine sabah bu tariflerden birisini yaparsaniz, proseconuzu unutmayin, niye bilmiyorum ama bayiliyorlar.
annenin felaket senaryosu yazma becerisi
-
annenin annesinin becerisi yanında sönük kalan.
fotoğraf makinesi ile dışarı çıkan toruna:
- dikkat et, gazeteci sanarlar!
1.5 yıl sonra: haklı olabilir kadın.
sevgiliden alınmış en güzel hediye
-
bugün aldığım şey. içini daha açmadım ama en güzel hediye olacağını hissedebiliyorum. ağır biraz. üzerinde kırmızı bi nokta var yanıp sönüyor, böyle diiit diit diye ses çı
sabah ekmek almaya sorun çıkarmadan giden insan
-
henüz doğmadı, doğduysa da az sayıda doğdu ya da bizim eve henüz uğramadı. ben de istemez miydim böyle bir insan olayım. sabah ekmek almaya gitmek zulüm gibi bir şey. ama biliyorum var bir yerlerde bu tip insanlar, özlemle beklenen cinsten.
bunu yapan insan alnından öpülesi bir insandır. böyle efendi efendi gidiyor, iki tane taze ata ekmeği alıp geliyor, hayal gibi. yıllardır bunun sorununu yaşamadan ağız tadıyla bir kahvaltı edemedik arkadaş. bak küçük erkek kardeşe verilen ekmek alma görevi denilmiş, kayıtlara bile geçmiş. sen daha neyin isyanındasın? bende var bir tane bu küçük erkek kardeşten. baya küçükken iyiydi bu, sessiz sedasız gidiyordu. ergen oldu eşitlikten ve haklarından bahsetmeye başladı. o gün bu gündür de pazar sabahlarına; ekmek almaya sen git, yok ben gitmem, hep ben gidiyorum, en son ben gitmiştim gibi kavgalarımız eşlik eder oldu. şimdi bir de çakallığa başladı iyiden iyiye, önceden kalkıyordu en azından kavga mavga bir şekilde biri gidiyordu. bizimki zamanla sabah ekmeği alındıktan sonra uyanan küçük kardeşe evrildi.
gelmiş geçmiş en süper kahraman sabah ekmek almaya arıza çıkarmadan giden kahramandır; breadman.
yaran okul müdürü sözleri
-
"sakız çiğneyen arkadaşlarınızı görüyorum teneffüslerde... erkek dediğin sakız çiğnemez, ata biner ok atar!!!!"
ekşi itiraf
-
sunca yillik hayatimda, babamin imzasinda annemin de isminin olmasindan daha romantik hicbir sey gormedim.
kuzey kore'yi görüp hala komünizm diye sayıklamak
pelin akil
-
4 ay önce set çalışanlarına aşı hakkı tanınmalı biz sürekli dışardayız diye ağlıyordu, dün covid şüphesiyle hastaneye gitmiş story atmış diyor ki 'negatif çıkayım hemen aşı olacağım vakitsizlikten olamadım.' tatillerden sıra gelmedi yan etkisinden tırstım demiyor da.
bu kadını daha kimse bilmezken ve sosyal medyada yeni yeni aktifken çok severdim, sonra her şeyi şov her şeyi reklam oldu.
4 haziran 2019 gaziantep'teki imamın sözleri
-
ust edit2: imam aciga alinmis.
ust edit: gazinatep valiligi sorusturma baslatmis: https://twitter.com/…tatus/1135841078941224961?s=21
https://twitter.com/…tatus/1135835067228610561?s=21
gazinantep’teki bayram namazinda soylenmis sozlerdir.
“keske kurtulus savasini kaybetseydik, sonra osmanliyi yeniden kurardik” diyen bir adet imam barindiran sozlerdir.
beyimize gore sakarya savaslari, inonu zaferi, afyon vs hepsi yalanmis, iftiraymis.
cemaate tepki vermedi diye kizanlar olabilir ancak, bu densiz herifi ifsa etmek icin ceken ve 80 milyona duyuran arkadasa helal olsun diyorum.
antep ili son 10-15 yillik surede sosyolojik anlamda acik ara en geri giden il oldu. bu konuda zirve sanliurfa’da ancak antep de belediye baskanlari ile olsun, vekilleri ile olsun, imami, suriyelisi ile olsun masallah dedirtiyor.
edit: her konuda ortami costuran cengizem, hic de yakisikli degilim, eksi2017, dinleyin ulan develer, ben de kaan, trollerde aglar, gulsever, gibi yerli ve milli vatanseverleri de bekleriz, fikirleri icin!
edit2: yukaridaki millet sevdalisi arkadaslardan hala bir ses yok??
buldukları parayı bankanın içine atan çocuklar
-
gönülleri zengindir...
arda turan'ın kısmetse olur yarışmacısına yürümesi
-
bu adamın takım arkadaşı pique, shakira ile beraber. bu ise dünyanın en göz önündeki kulübünde oynamasına rağmen kısmetse olur yarışmacısına yürüyor. tamam yakışıklı olmayabilirsin ama bu nasıl bir vizyonsuzluk aq? git victoria's secret kızlarına yürü reddedilsen de ortamlarda bir şeyler sallar, bayrampaşa çocuğu olduğunu cümle aleme 467326. kez duyurup hayatına devam edersin.
ekşi itiraf
-
geç uyuduğum bazı gecelerde çok afedersiniz amsalak bir arkadaşımı gizli numaradan arayıp sesini dinleyip kapatıyorum.
diyeceksiniz ki ne keyif alıyorsun bundan?
aga çocuk beni kız sanıyor. 1 tek gün bile ters bir şey söylemedi. ulan sabah 05.00'te arıyorum, herif uykudan uyanıyor, yavşaklar gibi "hehe kimsin canım sen yaaa" diyor. sonra kapatıyor.
benim la ben hayvan...