ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap
auguste escoffier
-
fransız mutfağının gelmiş geçmiş en büyük şefi. 1847'de fransa'da doğdu. 12 yaşında dayısının yanında komi olarak çalışmaya başladı. 19 yaşında dönemin iyi restoranlarından le petit moulin rouge'da çalışmaya başladı, mutfaktaki üstün başarısından dolayı üç senede mutfak şefi oldu. sonra ünlü otel girişimcilerinden césar ritz ile tanıştı, kısa bir süre sonra da beraber savoy hotel'i şletmeye başladılar. 1920 yılında fransız mutfağına katkılarından dolayı legion d'honneur unvanının sahibi oldu.
escoffier, servis ve mutfak organizasyonuna kökten değişiklik getirmiştir. eskiden yemeklerin hepsi aynı masaya konulmaktaydı. bu şekilde yiyecekler daha yenmeden soğuyordu. escoffier, yemeklerin planlı bir düzenle sunulduğu menü anlayışının yaratıcısı olarak bilinmektedir. sunum sanatını sadeleştirmiştir. onunla gelen anlayış, herkese bir veya iki çeşit yemek sunulması ve herkesin yemeğini menüdeki sıraya göre yemesidir.
ekşi itiraf
-
kpss'ye hazırlanan üniversite mezunu bir işsiz olarak geçen hafta pazarda çorap sattım.ilk başlarda züğürt ağa misali "dumitiiiz dumutiiz" nidasıyla başladığım olay akşam saatlerinde "sibel can da benden aldı 5 milyon borcu kaldıeeaaaaaa" olayına döndü.ulan ne kadar çok bağırıyordum,ben bile kendime inanamadım,bir günde 800 çifte yakın çorap satarak aslında yanlış mesleği seçtiğimi anladım.aslında ben pazarcı olacak adammışım lan.
--------------------------------------------
ekleme 2013 : yıllar sonra gelen ekleme =)
o satırları yazarken gerçekten de zor zamanlardı, hayatı yoluna soktuk, yürüdük gittik de, şuan ki mesleğimin pazarlamacılık olması da pek manidar olmuş =)))
2013 eklemesin ek (2018) : pazarlama devam :)
2018 eklemesine ek (2022) : pazarlama devam :)
ve son...
2023 yılı itibariyle pazarlama son, sevgiler. :)
yazmaya cesaret edilemeyen facebook yorumları
-
lisedeyken sen yeterince çalışmıyosun diye beni dışlayan, boğaziçi istediği halde adana'da okuyan ve 2 yıldır hala düğün fotosu paylaşan arkadaşın koçişli herhangi bir postunun altına boğaziçi diploması fotosu ve ahahahahha yazmak. yapamıyorum.
6 saat süreli 1 gb hediye internet
-
vodafone'un icat ettiği yeni nesil şark kurnazlığı.
turkcell'in aylık 10 gb internet dağıttığı dönemde rekabet için vodafone yanımda uygulaması yenilenerek güzel hediyeler verilmeye başlandı.
1 haftalık 1 gb 2 gb internet gibi hediyeler birkaç ay içinde 1 günlük 1 gb hediyelerine dönüştü. aradan bir ay geçmedi ki 24 saatlik hediyeler yerini 6 saatlik hediyelere bıraktı. hiç vermeyin kardeşim, belli ki veresiniz yok vermeyin.
kaldırın hatta uygulamayı, çocuk mu kandırıyorsunuz?
yaran facebook durum güncellemeleri
-
patronum yeni araba aldı, hayırlı olsun çok güzel araba dedim, eğer iyi çalışır kendine hedefler koyar daha başarılı olursan seneye daha iyisini alırım dedi.
burger king hamburgerinde marihuana çıkması
-
şöyle gelişmiştir:
-sadece 5 milyon farkla saykadelik seçim ister miydiniz?
2030 ve 1998 yıllarına eşit uzaklıkta olmamız
-
10 sene öncesinin 2005 olması kadar koymaz.
10 sene öncesinin 90 lı yıllar olması lazım lan.
yaran inci sözlük entry'leri
-
başlık: halifeliği kaldıramıyorum beyler acil
1.uninstall'ı silinmiş, ekle kaldırda görünmüyor nasıl yapıcaz acil bi el atın la
(bozbaykurt ?, 18.11.2012 05:35)
5. atatürk modunda çalıştır panpa
(mikaraguaying ?, 18.11.2012 05:39)
6. saltanat dosyasından önce sildiysen kalkmaz o. meclisi yeniden toplayacan mecbur. üff işin yoksa uğraş dur. ya da cumhuriyet kur kesin çözüm. tasarımı da güzel
(vay babanin genzine ?, 18.11.2012 05:39)
10. @6 panpa cumhuriyeti kurmuştum crack bulamadım amk 30 gün sonra uyarı verdi otomatikman halifelik yüklendi kafayı yicem beyler yardım!
(bozbaykurt ?, 18.11.2012 05:44)
12.@10 nutuk atmayı denedin mi? çünkü sistemde sorun olabilir. nutuk at bi öyle kur. bakalım nolcak.
(vay babanin genzine ?, 18.11.2012 05:46)
16. olm daha dili değiştirceksin bi ton iş lan seninki de
(kanatsizmarti ?, 18.11.2012 06:14)
19. görev yöneticisini aç abdülmecit.exe çalışıyosa durdur de
(sivilceli liseli ?, 19.11.2012 09:17)
21.yeniceri_32 yi sil
(syrmana ?, 19.11.2012 09:21)
27.bilgisayarına tayyip virüsü bulaşmış olabilir
(olmazsa olmazim ?, 19.11.2012 09:38)
29. darbe 1980 v2.0 ek paketini yükle olmadı format at pc ye düzelir zaten
(fatboyselim ?, 19.11.2012 10:02)
53. boşa kaldırma yakında geri geliyo zaten sistem geri yükleme yap düzelir
(arkaulog ?, 21.11.2012 14:47)
http://ccc.incisozluk.cc/…ldıramıyorum-beyler-acil/